Nowe badania wskazują, że spożywanie dużych ilości cukru może zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych nawet o około 40%. To kolejny sygnał ostrzegawczy dotyczący nadmiernego spożycia cukrów dodanych, które są powszechnym składnikiem współczesnej diety.
Szeroko zakrojone badanie przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wykazało, że osoby spożywające duże ilości cukrów dodanych — czyli tych obecnych w napojach gazowanych, słodyczach, lodach oraz żywności wysoko przetworzonej — są znacznie bardziej narażone na rozwój kamieni nerkowych. Cukry dodane różnią się od cukrów naturalnie występujących w owocach czy mleku tym, że nie niosą ze sobą wartości odżywczych, a jedynie dodatkowe kalorie.
Badacze wykorzystali dane pochodzące od ponad 28 000 dorosłych uczestników amerykańskiego Narodowego Badania Zdrowia i Żywienia (NHANES). Analiza tych informacji pozwoliła zauważyć wyraźną zależność pomiędzy ilością spożywanego cukru a częstością występowania kamieni nerkowych.
Osoby znajdujące się w grupie o najwyższym spożyciu cukru miały o 39% większe prawdopodobieństwo zgłoszenia problemu z kamieniami nerkowymi w porównaniu do osób, które spożywały najmniejsze ilości cukrów dodanych. Wynik ten sugeruje, że nawet umiarkowane, lecz długotrwałe nadwyżki cukru w diecie mogą mieć istotne konsekwencje zdrowotne.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
