Obtaczanie i pieczenie
Przygotowane trdelniki posmaruj roztopionym masłem, a następnie obtocz w mieszance semoliny (lub cukru) i cynamonu. To właśnie ta warstwa odpowiada za chrupiącą, aromatyczną skórkę.
Ułóż foremki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 12–15 minut. W połowie pieczenia warto obrócić trdelniki, aby równomiernie się zarumieniły z każdej strony.
Po wyjęciu z piekarnika ponownie posmaruj je masłem. Ten prosty krok sprawi, że będą jeszcze bardziej aromatyczne i apetyczne.
Podanie i wskazówki
Domowy trdelník najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, gdy skórka pozostaje chrupiąca, a środek miękki i puszysty. Można podawać go samodzielnie, posypanego dodatkową porcją cukru cynamonowego, lub w najprostszej wersji – bez dodatków.
To deser, który doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i przy specjalnych okazjach. Dzięki możliwości formowania różnych kształtów i rozmiarów, domowy trdelník z łatwością dopasuje się do każdej sytuacji, zachowując swój charakterystyczny smak i konsystencję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
