Pieczenie i studzenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z termoobiegiem. Wstaw blachę z ciasteczkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez 12–15 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby lekko stężały. Następnie przenieś je na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki i modyfikacje
- Dodanie szczypty cynamonu lub kardamonu nada ciasteczkom cieplejszy, korzenny charakter.
- Jeśli lubisz bardziej chrupiące wypieki, wydłuż czas pieczenia o 2–3 minuty, uważając, aby ich nie przypiec.
- Ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni – zachowają świeżość i aromat.
Podsumowanie
Domowe ciasteczka pomarańczowe to klasyczny, sprawdzony wypiek, który zawsze się udaje. Ich świeży, cytrusowy smak i prostota wykonania czynią je idealnym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po spokojne popołudnie z kubkiem herbaty.
To doskonały przykład na to, że z kilku podstawowych składników można stworzyć coś naprawdę pysznego. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
