Tuńczyk w puszce to jeden z najczęściej wybieranych produktów spożywczych – jest wygodny, długo zachowuje świeżość i łatwo wykorzystać go w codziennych posiłkach. Niezależnie od tego, czy ryba jest zapakowana w oleju, czy w wodzie, wiele osób automatycznie wylewa nadmiar płynu do zlewu. Ten nawyk wydaje się nieszkodliwy, jednak w rzeczywistości może prowadzić do poważnych problemów – zarówno w domu, jak i w środowisku naturalnym.
Olej z tuńczyka, choć pochodzi z żywności, zachowuje się w kanalizacji podobnie jak inne tłuszcze. Jego niewłaściwa utylizacja może skutkować zatkanymi rurami, kosztownymi naprawami instalacji wodno-kanalizacyjnej oraz negatywnym wpływem na systemy oczyszczania ścieków i ekosystemy wodne.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej, dlaczego oleju z tuńczyka nie należy wylewać do zlewu, jakie konsekwencje niesie to dla środowiska oraz jakie istnieją proste i ekologiczne alternatywy.
Dlaczego nie należy wylewać oleju z tuńczyka do zlewu
Na pierwszy rzut oka olej z puszki wygląda jak zwykły płyn, który bez problemu spłynie wraz z wodą. W rzeczywistości jednak tłuszcze zachowują się zupełnie inaczej niż woda i z czasem powodują szereg problemów.
Zatory i uszkodzenia instalacji wodno-kanalizacyjnej
Olej po ostygnięciu gęstnieje i osadza się na ściankach rur. Z czasem tworzy lepką warstwę, do której przyczepiają się resztki jedzenia, włosy oraz inne zanieczyszczenia. Efektem są stopniowo narastające zatory, które utrudniają odpływ wody.
W skrajnych przypadkach nagromadzony tłuszcz może całkowicie zablokować rury, prowadząc do cofania się wody, nieprzyjemnych zapachów w kuchni oraz konieczności interwencji hydraulika.
Problem tzw. „gór tłuszczu”
W miejskich systemach kanalizacyjnych oleje i tłuszcze łączą się z innymi odpadami, tworząc twarde, zbite masy określane jako „góry tłuszczu”. Te ogromne nagromadzenia stanowią poważne zagrożenie dla infrastruktury kanalizacyjnej i wymagają kosztownych, czasochłonnych prac usuwających.
Choć pojedyncza puszka tuńczyka wydaje się nieistotna, to w skali całego miasta nawet niewielkie ilości oleju wylewane regularnie do zlewu przyczyniają się do powstawania tego problemu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
