Produkty wspierające stabilność metaboliczną mózgu
7. Ciemnozielone warzywa liściaste
Szpinak, rukola czy sałata są bogate w foliany i magnez – składniki istotne dla prawidłowej pracy układu nerwowego.
Ich regularne spożycie:
- wspiera procesy regeneracyjne mózgu,
- ogranicza zanik tkanki mózgowej związany z wiekiem,
- pośrednio poprawia koncentrację i jasność myślenia.
8. Rośliny strączkowe
Soczewica, ciecierzyca i fasola pomagają stabilizować poziom glukozy we krwi. Jest to niezwykle istotne, ponieważ insulinooporność jest jednym z mniej oczywistych, lecz ważnych czynników ryzyka demencji.
Stabilny poziom cukru sprzyja lepszemu odżywieniu mózgu i zmniejsza obciążenie metaboliczne neuronów.
9. Zielona herbata
Zielona herbata zawiera związki wspierające koncentrację i funkcje wykonawcze mózgu.
Jej działanie obejmuje:
- redukcję stanów zapalnych,
- wspomaganie skupienia uwagi,
- łagodne pobudzenie bez nadmiernego obciążenia układu nerwowego.
Produkty, które przyspieszają degenerację mózgu
Nie tylko to, co jemy, ma znaczenie. Równie istotne jest to, czego powinniśmy unikać. Niektóre grupy produktów mogą znacząco przyspieszać procesy prowadzące do pogorszenia funkcji poznawczych.
- cukier rafinowany,
- utwardzone tłuszcze roślinne,
- produkty głęboko smażone,
- napoje gazowane,
- żywność wysoko przetworzona.
Produkty te nasilają stany zapalne, sprzyjają stresowi oksydacyjnemu i zaburzają gospodarkę insulinową, co pośrednio obciąża mózg.
Podsumowanie
Demencja bardzo często zaczyna się w układzie trawiennym, na długo zanim pojawią się pierwsze problemy z pamięcią. Każdy codzienny wybór żywieniowy ma znaczenie.
Jeśli chcesz chronić swój mózg:
jedz świadomie.
Każdy kęs może:
- wspierać komórkę nerwową,
- albo stopniowo ją osłabiać.
Dieta to nie dodatek do zdrowia mózgu. To jego fundament.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
