Pieczenie
- Pierwszy etap: Umieść devolaye w koszu airfryera i spryskaj z każdej strony oliwą. Piecz 20 minut w temperaturze 170°C. W tym czasie panierka zacznie się rumienić, a wnętrze powoli się nagrzewa, zachowując soczystość.
- Drugi etap: Zwiększ temperaturę do 200°C i piecz jeszcze 5 minut, aby uzyskać złocistą, wyraźnie chrupiącą skórkę. To krótki, intensywny etap, który nada devolayom idealny wygląd.
Podawanie
Devolay najlepiej smakuje tuż po upieczeniu. Po przekrojeniu masło wypływa powoli, tworząc kremowy sos wewnątrz kotleta. Podawaj z pieczonymi ziemniaczkami i zestawem surówek. To wyjątkowo prosta, a jednocześnie efektowna wersja klasycznego devolaya – soczysta, chrupiąca i pełna smaku.
Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
