Przygotuj bitą śmietanę
Podczas gdy ciastka się pieką, przygotuj bitą śmietanę. Do miski wlej 300 g śmietanki kremówki i dodaj cukier puder. Ubijaj całość do momentu uzyskania sztywnej, gładkiej piany. Dobrze ubita śmietana powinna zachowywać kształt i nie spływać z łyżki.
Podanie deseru
Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na kilka minut do lekkiego ostygnięcia. Dzięki temu smaki się ustabilizują, a deser będzie bezpieczniejszy do podania.
Każde ciastko podawaj z kleksem bitej śmietany na wierzchu. Deser najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, gdy ciasto francuskie jest jeszcze delikatnie chrupiące, a jabłkowe nadzienie przyjemnie ciepłe i aromatyczne.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
