3. Opcjonalne dodatki
Jeśli chcesz wzbogacić deser o dodatkową teksturę, możesz wmieszać posiekane orzechy, takie jak migdały lub orzechy włoskie. Dodadzą one lekkiej chrupkości oraz uczucia sytości. Alternatywnie możesz dodać kilka kawałków gorzkiej czekolady bez dodatku cukru, które delikatnie się rozpuszczą podczas pieczenia.
4. Przygotowanie do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C. Przygotuj niewielką formę do pieczenia — najlepiej sprawdzi się naczynie o wymiarach około 20 × 20 cm. Formę lekko natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia, aby deser nie przywierał.
Przelej masę bananowo-kakaową do formy i równomiernie ją rozprowadź, wygładzając wierzch łyżką lub szpatułką.
5. Pieczenie
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20–25 minut. Deser jest gotowy, gdy wierzch stanie się zwarty, a środek przestanie być płynny. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika, dlatego warto obserwować deser pod koniec pieczenia.
Po wyjęciu z piekarnika odczekaj kilka minut, aby deser lekko ostygł i łatwiej się kroił.
6. Podanie
Pokrój deser na kwadraty lub prostokątne batoniki. Możesz podawać go samodzielnie lub urozmaicić dodatkami, takimi jak świeże owoce, garść malin, borówek albo kleks bitej śmietanki kokosowej.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
