Nadziewanie i serwowanie
Ostatni etap to połączenie wszystkich elementów w efektowny i smakowity deser.
- Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego z wąską końcówką.
- W każdej upieczonej i wystudzonej profiteroli zrób niewielki otwór i napełnij wnętrze kremem, aż poczujesz lekki opór.
- Podawaj od razu lub schłódź deser w lodówce, aby krem lekko stężał i smaki się połączyły.
Wskazówki końcowe
Profiterole najlepiej smakują świeże, ale można je również przygotować wcześniej, przechowując osobno upieczone ciasto i krem. Tuż przed podaniem wystarczy je nadziać, aby zachowały idealną strukturę. To deser, który łączy prostotę wykonania z eleganckim wyglądem i zawsze robi wrażenie na gościach.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
