Na rozgrzanej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie odstaw ją na bok.
Na tej samej patelni zrumień kawałki wątróbki, obtaczając każdy kawałek w mące. Smaż je przez 3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Gdy wątróbka jest gotowa, posyp ją wcześniej podsmażoną cebulą, przykryj patelnię i duś przez kolejne 5 minut, aby składniki się połączyły, a wątróbka nabrała jeszcze więcej smaku.
Podawaj wątróbkę z dodatkiem świeżych warzyw lub sałatką. To danie idealnie komponuje się z ziemniakami, kaszą czy pieczywem. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA
REKLAMA
