Uwielbiasz sernik. Ten kremowy, jedwabisty, delikatny deser, który zawsze robi wrażenie. Ale już sam proces jego przygotowania potrafi skutecznie odebrać przyjemność: długie godziny pieczenia, kąpiel wodna, stres związany z pęknięciami, zapadniętym środkiem i obawą, że coś pójdzie nie tak.
A co, jeśli można pominąć cały ten dramat?
Poznaj sernik w słoiku – sprytny, prosty i niezwykle efektowny sposób na cieszenie się ulubionym deserem bez włączania piekarnika. To deser, który składa się z warstw: maślanego, chrupiącego spodu, puszystego nadzienia serowego bez pieczenia oraz świeżych owoców lub słodkich dodatków na wierzchu. Wszystko zamknięte w eleganckich szklankach lub słoikach, schłodzone do idealnej konsystencji i gotowe do podania.
Ten deser sprawdzi się doskonale, gdy:
- odwiedzają Cię goście w ostatniej chwili,
- planujesz deser do przygotowania z wyprzedzeniem,
- organizujesz piknik lub przyjęcie,
- albo po prostu chcesz sprawić sobie przyjemność bez wyrzutów sumienia.
Przygotujmy razem coś tak prostego i pysznego, że zaczniesz się zastanawiać, dlaczego kiedykolwiek piekłeś cały sernik.
Dlaczego pokochasz sernik w słoiku
- Bez pieczenia: wystarczy wymieszać składniki, ułożyć warstwami i schłodzić.
- Błyskawiczne przygotowanie: gotowy w 15 minut plus czas chłodzenia.
- Idealne porcje: brak krojenia, brak okruszków, zero bałaganu.
- Pełna personalizacja: truskawki, czekolada, karmel, cytryna – wybór należy do Ciebie.
- Efekt wow: wygląda elegancko, a smakuje jak deser z dobrej cukierni.
To nie jest zwykły deser. To elegancka prostota zamknięta w szklance.
Dekadencki sernik w słoiku
Porcje: 4–6
Czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: minimum 4 godziny
Łączny czas: około 4 godziny 15 minut
Składniki na spód
- 1 szklanka (100 g) pokruszonych herbatników graham (ok. 8 sztuk)
- 3 łyżki (42 g) niesolonego masła, roztopionego
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Składniki na nadzienie
- 225 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
- ¼ szklanki (50 g) cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki (120 ml) zimnej śmietanki kremówki
Dodatki – wybierz według uznania
- świeże truskawki, maliny lub mango,
- krem cytrynowy lub kompot owocowy,
- ganache czekoladowy lub sos karmelowy,
- bita śmietana i szczypta cynamonu.
Wskazówka: używaj pełnotłustych składników – wersje light mogą nie zapewnić odpowiedniej konsystencji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
