Jasna strona: niespodziewane korzyści
Debata trwa. Niedawne badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Kopenhaskim podkreśla przeciwzapalne właściwości kawy z mlekiem. Według tego badania, polifenole zawarte w kawie, w połączeniu z aminokwasami zawartymi w mleku, wzmacniają działanie antyoksydantów i zmniejszają stany zapalne w organizmie. To odkrycie neutralizuje niekiedy złożone skutki trawienne tego połączenia.
Alternatywy i wskazówki
Jeśli jesteś wrażliwy na kawę z mlekiem, ale nadal chcesz ją pić, istnieją alternatywy. Mleko krowie możesz zastąpić napojami roślinnymi, na przykład niskocukrowymi, takimi jak mleko sojowe. Cykoria może być również dobrą alternatywą dla kawy, oferując podobny smak bez nieprzyjemnych skutków ubocznych.
Krótko mówiąc, kawa z mlekiem pozostaje popularnym, a zarazem złożonym połączeniem, łączącym przyjemność i kontrowersje, zdrowie i trawienie. Każdy musi sam odkryć, co najlepiej pasuje do jego śniadania.
Czy zatem powinniśmy powiedzieć „nie” mleku w kawie?
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
