2. Przygotowanie ciasta:
Ubij miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na kremową, jasną masę. Zajmie to kilka minut, ale jest to kluczowe dla lekkości ciasta. Dodawaj jajka po jednym, miksując po każdym, aż składniki się dobrze połączą.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy maślanej. Krótko wymieszaj lub zmiksuj, aby uzyskać gładką masę — nie mieszaj za długo, aby ciasto nie było zbyt zwarte.
Podziel ciasto na dwie części. Do jednej części dodaj kakao i mleko, a następnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa czekoladowa.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
