Czekoladowo-waniliowy babka z kremową masą – elegancka, miękka i warstwowa
Ta czekoladowo-waniliowa babka z kremowym nadzieniem serowym to prawdziwa bomba smakowa. Połączenie lekkiego ciasta w dwóch smakach i miękkiej, kremowej warstwy w środku sprawia, że każdy kawałek jest wyjątkowy. Kontrast między czekoladą a wanilią, a także zaskakujące nadzienie z sera, tworzą ciasto, które smakuje jakby pochodziło prosto z cukierni — ale jest zaskakująco łatwe do przygotowania w domu.
🧈 Składniki na ciasto:
- 200 g miękkiego masła
- 180 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 4 jajka
- 250 g mąki
- 1 opakowanie proszku do pieczenia (16 g)
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 łyżki mleka
🧁 Na kremowe nadzienie:
- 250 g serka twarogowego (np. mascarpone lub Philadelphia)
- 1 jajko
- 60 g cukru
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
