3. Ściereczki, ręczniki i gąbki
Każdy materiał chłonny, który trafi do wilgotnej, ciemnej i zamkniętej przestrzeni, staje się idealnym środowiskiem do rozwoju bakterii i pleśni. Dlatego pod zlewem nie wolno przechowywać:
- używanych ściereczek,
- gąbek kuchennych,
- ręczników,
- ścierek do naczyń.
Wystarczy kilka godzin, aby zaczęły się namnażać bakterie — późniejsze użycie takich przedmiotów byłoby niebezpieczne. Jedyny wyjątek to nowe, fabrycznie zapakowane gąbki lub ściereczki, które nie miały kontaktu z wilgocią.
4. Tabletki do zmywarki i detergenty
Wiele osób trzyma detergenty pod zlewem — jest to wygodne, bo zmywarka stoi zwykle tuż obok. Rzeczywiście, zamknięte opakowania są w porządku. Problem zaczyna się wtedy, gdy:
- opakowanie jest już otwarte,
- wilgoć dostaje się do środka,
- tabletki kruszą się, sklejają lub rozpuszczają.
To nie tylko kwestia jakości — jeśli masz w domu dzieci lub zwierzęta, szafka pod zlewem znajduje się na wysokości, która ułatwia dostęp do niebezpiecznych produktów. Ich przechowywanie w takim miejscu może być ryzykowne.
5. Ziemniaki, cebula i inne produkty spożywcze
Wszystkie te produkty wymagają ciemnego miejsca, ale jednocześnie suchego i chłodnego. Szafka pod zlewem nie spełnia tych warunków. Wilgoć przenikająca do wnętrza szafki sprawia, że:
- ziemniaki zaczynają szybko gnić lub kiełkować,
- cebula mięknie i psuje się,
- mąka, sól czy inne sypkie produkty zbrylają się lub pleśnieją.
Zamiast tego przechowuj je w spiżarni, piwnicy lub w chłodnej szafce z dala od grzejnika i wilgoci.
Podsumowanie
Szafka pod zlewem wydaje się wygodnym miejscem na przechowywanie różnych rzeczy, ale wilgoć, możliwość przecieków i ograniczony przepływ powietrza sprawiają, że wiele przedmiotów szybko się tam niszczy. Trzymając się powyższych zasad, ochronisz swoje sprzęty, unikniesz marnowania produktów i zadbasz o bezpieczeństwo w kuchni.
Jeśli chcesz, mogę pomóc stworzyć listę rzeczy, które warto trzymać pod zlewem — tylko daj znać!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
