- Dodaj podsmażone warzywa do sosu i gotuj całość na małym ogniu przez 10–15 minut, mieszając od czasu do czasu. Gotowanie pozwala warzywom przejść aromatem sosu, a całość lekko zgęstnieje. Pilnuj, by nie gotować zbyt długo — warzywa powinny pozostać delikatnie jędrne, a nie zupełnie miękkie.
- Podawaj na ciepło jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie warzywne. Świetnie komponuje się z ryżem, kaszą, pieczonym mięsem lub jako lekka kolacja podana z pieczywem.
Wskazówki i przechowywanie
Cukinię w sosie słodko-kwaśnym możesz przechowywać w lodówce do 2 dni — po odgrzaniu smakuje równie dobrze, a aromaty jeszcze bardziej się łączą. Jeśli chcesz, możesz przygotować większą porcję i wykorzystać jako dodatek do dań przez kilka kolejnych obiadów.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Łączny czas: 35 minut
Kalorie: około 120 kcal na porcję
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
