Wskazówki szefa kuchni
- W ostatnich 30 minutach pieczenia możesz dodać do formy ziemniaki lub maniok – wchłoną sos i staną się doskonałym dodatkiem do mięsa 🥔.
- Costelę można również przygotować w szybkowarze: gotuj ją około 40 minut z tymi samymi przyprawami, a następnie opcjonalnie krótko zapiecz w piekarniku, aby uzyskać złocistą skórkę.
- Dla jeszcze bardziej „wiejskiego” charakteru smaku do marynaty można dodać niewielką ilość cachaçy lub kilka kropel aromatu dymu.
Każda z tych wskazówek pozwala delikatnie zmodyfikować przepis bez zmiany jego podstawowego charakteru, zachowując prostotę i domowy styl dania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
