Corn Chowder

Przygotowanie:

Podsmaż warzywa: Na maśle zeszklij cebulę, czosnek, marchew i selera. Zapach będzie obłędny!

Dodaj ziemniaki i kukurydzę: Wymieszaj wszystko i podsmaż przez 2–3 minuty.

Zalej bulionem: Gotuj około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

Zblenduj delikatnie: Zupę możesz zmiksować częściowo, aby była półkremowa i dalej pełna kawałków

Dodaj mleko lub śmietankę: Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Podgrzej, ale nie zagotowuj.

Podawaj gorące: Posyp szczypiorkiem, a jeśli lubisz – dodaj chrupiący boczek!

Gotowe! Corn Chowder to miska pełna komfortu i smaku!

Daj znać, jeśli chcesz wersję bardziej pikantną albo wegańską!