REKLAMA

Cibora jadalna (Cyperus esculentus): korzyści i zastosowania wyjaśnione dla początkujących

REKLAMA
REKLAMA

Ogrodnictwo i zastosowania rolnicze

Chociaż rolnicy często walczą z ciborą żółtą jako chwastem, sama roślina jest bardzo odporna na suszę i mrozoodporna. W kontrolowanych uprawach:

  • Roślina uprawiana jako roślina spożywcza w Afryce, Hiszpanii i niektórych częściach Bliskiego Wschodu.
  • Stosowany do stabilizacji gruntu ze względu na gęsty system korzeniowy.
  • Przyciąga zapylacze w okresie kwitnienia, co sprzyja bioróżnorodności.

Inne praktyczne zastosowania

  • Produkty kosmetyczne: Olej z orzecha tygrysiego jest stosowany w kremach do skóry i olejkach do włosów ze względu na swoje właściwości nawilżające.
  • Pasza dla zwierząt: W niektórych rejonach bulwy mogą być paszą uzupełniającą dla świń i drobiu.
  • Pokarm niezbędny do przetrwania: łatwy do znalezienia i zebrania w środowisku naturalnym, zapewniający składniki odżywcze w okresach niedoboru innego pożywienia.

Jak zbierać i wykorzystywać ciborę żółtą

  1. Identyfikacja: Szukaj liści przypominających trawę, z trójkątną łodygą i skupiskami żółtobrązowych główek nasiennych.
  2. Zbiór bulw: Wyrwij roślinę i wykop korzenie, aby znaleźć małe bulwy wielkości marmuru.
  3. Czyszczenie: Dokładnie umyć, aby usunąć brud i piasek.
  4. Konsumpcja:
    • Spożywać na surowo lub pieczone.
    • Namocz przed spożyciem, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję.
    • Zmielić na mąkę lub wymieszać z mlekiem.
  5. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w przypadku krótkotrwałego spożycia lub w suchym miejscu w przypadku dłuższego przechowywania.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!

REKLAMA
REKLAMA