Ciasto biszkoptowe z trzech składników to łatwy sposób na przygotowanie lekkiego i puszystego wypieku, który z pewnością zachwyci każdego. Dzięki prostocie składników i szybkiej metodzie przygotowania, ten przepis jest idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych cukierników. Oto jak zrobić doskonały biszkopt, używając tylko trzech podstawowych składników!
Składniki:
- 6 jajek
- 180 gramów cukru
- 180 gramów mąki 00
Przygotowanie:
- Ubijanie jajek: Rozpocznij od ubicia jajek z cukrem na puszystą masę. Ważne jest, aby uzyskać bardzo lekką i gęstą konsystencję, co zapewni ciasto odpowiednią strukturę.
- Dodawanie mąki: Stopniowo dodawaj przesianą mąkę do masy jajecznej, delikatnie mieszając, aby zachować jak najwięcej powietrza w cieście.
- Pieczenie: Przelej przygotowaną masę do formy o średnicy 24 cm i piecz przez 50 minut w temperaturze 165°C. Biszkopt będzie gotowy, gdy włożony patyczek wyjdzie suchy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
