Ciasto z rabarbarem i truskawkami to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie, szczególnie w połączeniu z chrupiącą kruszonką. W tej wersji zamiast tradycyjnej kruszonki, użyłam płatków kukurydzianych, które nadały ciastu wyjątkowej tekstury i smaku. Jest to idealny deser na letnie dni, kiedy rabarbar i truskawki są w pełni sezonu. Ciasto jest nie tylko pyszne, ale także łatwe do przygotowania, a połączenie kremowego nadzienia z chrupiącą kruszonką z płatków kukurydzianych to coś, czego trzeba spróbować!
Składniki (na 8 porcji)
Ciasto z kruszonką z płatków kukurydzianych
- 1,5 dl mąki pszennej
- 1,5 dl płatków owsianych
- 2 dl płatków kukurydzianych
- 1 dl cukru granulowanego
- 150 g masła
Nadzienie
- 250 g rabarbaru
- 250 g truskawek
- 1 dl drobnego cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Instrukcje
1. Przygotowanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. To pozwoli na równomierne pieczenie ciasta i kruszonki, zapewniając chrupiącą, złocistą powierzchnię.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
