Składanie ciasta
- Dno wybranej blaszki wyłóż pierwszą warstwą herbatników, układając je ciasno obok siebie. Na herbatniki nałóż cienką warstwę przygotowanego kremu i delikatnie ją rozsmaruj.
- Przykryj krem kolejną warstwą herbatników, a następnie ponownie rozprowadź porcję masy. Czynność powtarzaj, aż do wykorzystania wszystkich składników, dbając o równomierne warstwy.
- Na wierzchu ciasta rozsmaruj ostatnią warstwę kremu. Całość oprósz pokruszonymi herbatnikami oraz delikatnie cukrem pudrem, co nada deserowi estetyczny wygląd i lekko słodkie wykończenie.
- Gotowe ciasto przykryj folią lub pokrywką i wstaw do lodówki na całą noc. Dopiero po kilku godzinach chłodzenia herbatniki zmiękną, a ciasto będzie nadawało się do krojenia.
Ciasto z serkiem mascarpone i herbatnikami to doskonały deser na rodzinne spotkania, święta oraz wtedy, gdy potrzebujecie szybkiego, a jednocześnie efektownego wypieku bez użycia piekarnika. Jego łagodny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że znika z talerzy w mgnieniu oka.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
