Przygotowanie krok po kroku
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj 200 g masła z 3 jajkami, cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, szczyptą soli oraz kwaśną śmietaną. Mieszaj do momentu, aż masa stanie się jasna, puszysta i jednolita.
- Do kremowej masy stopniowo dodawaj mąkę, a następnie wsyp mak. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
- Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem pergaminowym lub smarując masłem i oprószając bułką tartą. Rozprowadź ciasto równą warstwą.
- Piecz w temperaturze 150°C przez około 20–30 minut. Ciasto powinno być lekko zrumienione – zbyt długie pieczenie może sprawić, że stanie się suche.
- Po wykonaniu testu patyczkiem i upewnieniu się, że ciasto jest gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- W międzyczasie ugotuj budyń waniliowy według instrukcji na opakowaniu, używając 450 ml mleka. Odstaw go do wystudzenia, pamiętając, aby co jakiś czas zamieszać, by nie powstał kożuch.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
