Ciasto jogurtowe – kremowy deser bez pieczenia
16 stycznia 2025 r. – przez administratora
Ciasto jogurtowe bez pieczenia to doskonała propozycja dla osób, które szukają prostego, a jednocześnie efektownego deseru. Kremowa konsystencja, delikatna słodycz i kontrastujący, chrupiący spód z ciasteczek sprawiają, że ten deser cieszy się niesłabnącą popularnością. Nie wymaga użycia piekarnika, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno zimą, jak i latem, kiedy zależy nam na szybkim przygotowaniu czegoś wyjątkowego bez długiego stania w kuchni.
Połączenie jogurtu greckiego lub śmietany z aksamitnym kremem jajecznym daje wyjątkowo gładkie i sycące nadzienie. Spód z czekoladowych ciasteczek dodaje głębi smaku i przyjemnej chrupkości, a dekoracja z orzechów laskowych podkreśla deser eleganckim wykończeniem. To ciasto idealnie nadaje się na spotkania rodzinne, uroczystości lub jako słodki akcent do popołudniowej kawy.
Składniki
Do nadzienia
- 2 jajka
- 400 g jogurtu greckiego lub śmietany
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 50 g mąki lub skrobi kukurydzianej
- 100 g masła w temperaturze pokojowej
Na spód
- 300 g ciasteczek czekoladowych
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 120 g roztopionego masła
- 1 łyżka mleka
Wybór jogurtu greckiego zapewni lekko kwaskowy, świeży smak, natomiast użycie śmietany sprawi, że deser będzie bardziej aksamitny i bogaty. Ciasteczka czekoladowe można dopasować do własnych preferencji, zachowując jednak ich chrupiącą strukturę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
