Studzenie i dekorowanie
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, aby lekko przestygło. Następnie wyjmij je z formy i przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Już na tym etapie pachnie intensywnie cytryną i zachęca do spróbowania.
Lukier cytrynowy – opcjonalnie
Jeśli chcesz dodatkowo podkreślić cytrynowy charakter wypieku, możesz udekorować go prostym lukrem. Wystarczy przesiać około 150 g cukru pudru i stopniowo dodawać około 2 łyżek soku z cytryny, mieszając do uzyskania gładkiej, gęstej konsystencji. Lukier możesz rozprowadzić na wierzchu ciasta, pozwalając mu delikatnie spływać po bokach.
Dlaczego to ciasto się zawsze udaje?
Połączenie jogurtu i oleju sprawia, że ciasto pozostaje wilgotne i miękkie nawet kilka dni po upieczeniu. Cytryna nie tylko nadaje świeżości, ale także naturalnie balansuje słodycz, dzięki czemu wypiek nie jest ciężki ani mdły.
To ciasto doskonale smakuje zarówno samo, jak i z dodatkiem lukru. Można je podać na deser, zapakować na wynos lub zabrać na spotkanie z bliskimi.
Podsumowanie
Ciasto cytrynowo-jogurtowe w 5 minut to idealny przepis dla każdego, kto ceni szybkie, domowe wypieki o doskonałym smaku. Proste składniki, łatwe wykonanie i niezawodny efekt sprawiają, że to jeden z tych przepisów, do których wraca się regularnie.
Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
