Wstęp
Ciasteczka z orzechami włoskimi są pyszne i łatwe w przygotowaniu, składają się tylko z trzech prostych składników: posiekanych orzechów włoskich, cukru i jajek. Nie zawierają mąki ani mleka, więc są idealne dla osób z nietolerancją glutenu i nabiału. Lekko popękane na powierzchni, podobne do kruchych ciasteczek, mają miękkie, rozpływające się w ustach wnętrze, które z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki:
- Orzechy włoskie: 300 g
- Cukier kryształ: 170 g
- Cukier puder: do smaku
- Jajko: 1
- Esencja waniliowa: 1 łyżeczka
Jak zrobić ciasteczka z orzechami włoskimi
1. Posiekaj orzechy włoskie
Drobno posiekaj jądra orzechów włoskich nożem. Możesz również użyć blendera lub umieścić je w plastikowej torebce i rozbić wałkiem.
2. Wymieszaj składniki
Zbierz posiekane orzechy włoskie do miski i dodaj 150 g cukru.
3. Dodaj jajko
Dodaj jajko i zacznij mieszać ciasto łyżką. Ciasto powinno być lekko lepkie. Dopraw aromatem waniliowym.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
