Krok 4: Pieczenie i obracanie
- Piek ziemniaki przez 50–60 minut, aż zrobią się złociste i chrupiące.
- Co 15 minut wyjmuj blachę i delikatnie przewracaj ziemniaki, ponownie smarując je olejem lub masłem, aby uzyskać perfekcyjną skórkę.
Krok 5: Podanie
- Gdy ziemniaki będą złociste na zewnątrz i miękkie w środku, wyjmij je z piekarnika.
- Podawaj na gorąco z ulubionym dipem: sosem czosnkowym, majonezem, ketchupem lub jogurtowym dressingiem.
Przechowywanie
- W lodówce: do 2 dni – najlepiej odgrzać w piekarniku w 180°C, aby odzyskały chrupkość.
- W zamrażarce: przechowuj w szczelnym pojemniku; podgrzewaj bez rozmrażania w gorącym piekarniku.
Wskazówki, by ziemniaki były idealnie chrupiące
- Wybierz ziemniaki typu sałatkowego (np. Nicola, Charlotte) – dobrze trzymają kształt.
- Dodaj paprykę słodką lub chili, jeśli chcesz pikantniejszą wersję.
- Na ostatnie 10 minut pieczenia posyp ziemniaki parmezanem, aby uzyskać serową, chrupiącą skorupkę.
Podsumowanie
Te niezwykle proste pieczone ziemniaki to idealna propozycja dla każdego, kto kocha chrupiące, aromatyczne dodatki do obiadu lub szybką przekąskę. Są uniwersalne, łatwe do przygotowania i zawsze smakują znakomicie. Spróbuj, eksperymentuj z przyprawami i ciesz się perfekcyjnym daniem! 🥔🔥
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
