Wprowadzenie
Te chrupiące, złociste ziemniaki z piekarnika to połączenie prostoty i pełni smaku. Masło z oliwą tworzą idealnie rumianą skórkę, a czosnek i oregano nadają całości niepowtarzalny aromat. To świetne, uniwersalne danie, które sprawdzi się zarówno jako dodatek do mięsa, ryby, potraw wegetariańskich, jak i jako samodzielna przekąska z ulubionym sosem.
Składniki (na 4 porcje)
- 4 średnie ziemniaki, umyte i osuszone
- 3–4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 50 g roztopionego masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Oregano do smaku
- Sól do smaku
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotuj ziemniaki i nagrzej piekarnik
- Nagrzej piekarnik do 190–200°C.
- Ziemniaki pokrój na ćwiartki lub w plastry – wybierz kształt, jaki najbardziej lubisz.
Krok 2: Przygotuj czosnkowe masło
- W miseczce wymieszaj drobno posiekany czosnek z roztopionym masłem.
Krok 3: Dopraw ziemniaki
- Ułóż ziemniaki w naczyniu żaroodpornym lub na blasze.
- Posmaruj je czosnkowym masłem, a następnie posyp oregano i solą.
- Skrop je oliwą z oliwek, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
