Pieczenie i podanie
Skrop wierzch zapiekanki 1 łyżką oliwy z oliwek, co pomoże uzyskać apetycznie złoty kolor. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut, aż makaron będzie miękki, sos zacznie delikatnie bulgotać, a powierzchnia stanie się rumiana i zapieczona.
Po wyjęciu z piekarnika warto odczekać kilka minut przed krojeniem, aby danie lekko się ustabilizowało. Cannelloni najlepiej smakują podane na gorąco, jako samodzielne danie lub z prostą sałatą na bazie świeżych liści.
Najlepsza wskazówka
Jeśli chcesz jeszcze bardziej zwiększyć ilość warzyw w tym daniu, możesz dodać dodatkową warstwę na dnie brytfanny przed ułożeniem cannelloni. Doskonale sprawdzi się delikatnie zwiędły szpinak, świeżo ugotowany groszek lub rozgniecione resztki pieczonej dyni. Takie urozmaicenie wzbogaci smak zapiekanki i nada jej jeszcze bardziej warzywnego charakteru, bez zmiany podstawowej koncepcji dania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
