6. Wykończenie i podanie
Skrop pieczarkę świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, który doda lekkości i przełamie maślaną nutę. Na wierzch połóż garść rukoli, a następnie przykryj drugą połową bułki.
Wskazówki i wariacje
- Możesz dodać plaster sera, jeśli chcesz uzyskać bardziej sycącą wersję.
- Świetnie sprawdzi się także dodatek karmelizowanej cebuli.
- Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, zastąp musztardę angielską wersją z dodatkiem chrzanu.
Podsumowanie
Burgery z czosnkiem i pieczarkami to szybki, prosty i niezwykle aromatyczny posiłek, który nie wymaga wielu składników ani skomplikowanych technik. Dzięki połączeniu masła czosnkowego, soczystych pieczarek i świeżej rukoli otrzymujesz danie pełne smaku, idealne zarówno na co dzień, jak i na nieformalnie spotkania przy grillu.
To doskonały dowód na to, że kuchnia roślinna potrafi być równie satysfakcjonująca jak klasyczne burgery – a czasem nawet bardziej.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
