Budyń waniliowy w cieście francuskim to jeden z tych deserów, które zachwycają prostotą i efektem końcowym. Chrupiące, złociste warstwy ciasta francuskiego w połączeniu z delikatnym, kremowym budyniem tworzą klasyczną kompozycję, która zawsze się sprawdza. Co więcej, ten przepis jest niezwykle prosty i szybki, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno na niespodziewanych gości, jak i na domowy deser do kawy.
Choć deser wygląda elegancko i cukierniczo, jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności ani długiego czasu spędzonego w kuchni. Kilka podstawowych składników, odrobina cierpliwości i gotowe – efekt końcowy z pewnością zachwyci domowników i gości.
Budyń waniliowy w cieście francuskim
Składniki
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- 600 ml mleka
- 2 opakowania proszku budyniowego o smaku waniliowym
- 2 łyżki cukru
- 300 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier puder do posypania
Przygotowanie krok po kroku
Pieczenie ciasta francuskiego
Na początku rozgrzej piekarnik do 180°C. Gotowe ciasto francuskie rozwiń na płaskiej powierzchni i pokrój je na równe kwadraty lub prostokąty – ich wielkość możesz dopasować do tego, czy chcesz uzyskać mniejsze porcje, czy większe deserowe „poduszki”.
Ułóż kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15 minut, aż ciasto wyraźnie wyrośnie, stanie się lekkie i złociste. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Gdy ciasto przestygnie, ostrożnie przekrój każdy kawałek poziomo na dwie części, tworząc górę i dół do nadziewania.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
