BROCCOLI CHICKEN CASSEROLE

Przygotowanie:

Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i papryką, a następnie podsmaż na patelni do lekkiego zarumienienia.

Brokuł wrzuć na 3–4 min do gotującej się wody, aby lekko zmiękł. Odcedź.

Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na maśle, dodaj śmietankę i połowę sera. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Powstanie kremowy sos.

W dużej misce wymieszaj: ryż, kurczaka, brokuły oraz sos. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego.

Posyp resztą sera i piecz 20–25 minut w 190°C, aż ser się pięknie zapiecze.

Gotowe!

Ciepła, kremowa, sycąca i pełna smaku zapiekanka, która znika w mgnieniu oka! Idealna na obiad, kolację lub meal prep!

Jeśli chcesz, mogę przygotować również wersję low-carb, bezglutenową lub pikantną!