Bolo de Coco Molhadinho to niezwykle wilgotne, delikatne i bardzo aromatyczne ciasto kokosowe, które od lat cieszy się ogromną popularnością w domowej kuchni. Jeśli jeszcze go nie przygotowywałeś, zdecydowanie warto to zmienić – to deser, który zachwyca prostotą wykonania i wyjątkowym smakiem. Jest miękkie, dobrze nasączone i rozpływa się w ustach, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na rodzinne spotkania czy przyjęcia.
Ogromną zaletą tego przepisu jest jego praktyczność. Składniki są łatwo dostępne, a samo przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych. Co więcej, ciasto jest bardzo wydajne, dlatego z powodzeniem można przygotować je dla większej liczby osób. To idealny wybór dla tych, którzy cenią szybkie, a jednocześnie sprawdzone i efektowne wypieki.
Charakterystyczną cechą tego ciasta jest intensywne nasączenie mleczną polewą z dodatkiem kokosa. Dzięki temu nawet po kilku godzinach w lodówce pozostaje ono wilgotne i pełne smaku. Podawane na zimno nabiera jeszcze lepszej konsystencji i staje się doskonałym deserem na ciepłe dni.
Przepis na wilgotne ciasto kokosowe
Składniki
- 4 jajka (białka i żółtka oddzielone)
- 1 szklanka gorącego mleka
- 2 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Składniki na polewę
- 1 mała butelka mleka kokosowego
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 1 puszka śmietanki
- 1 miarka z puszki mleka pełnego
- 1 opakowanie wiórków kokosowych
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
