Ten deser to prawdziwy ratunek, gdy masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie nie chcesz spędzać czasu w kuchni. Bez gotowania, bez piekarnika i bez skomplikowanych technik – wystarczy kilka prostych składników i dosłownie kilka minut pracy. Efekt? Intensywnie smakowity, sycący deser, który zachwyca prostotą i aromatem.
To idealna propozycja na niespodziewanych gości, szybki deser po obiedzie lub słodką przekąskę do kawy. Połączenie ciasteczek, migdałów, masła i soku pomarańczowego daje przyjemny balans między słodyczą, chrupkością i świeżością.
Składniki
- 200 g ciasteczek (dowolnych – maślanych, herbatników lub kakaowych)
- 50 g migdałów
- 100 g roztopionego masła
- 70 ml soku pomarańczowego
Składniki są łatwo dostępne i można je swobodnie modyfikować w zależności od tego, co masz akurat w domu. To właśnie czyni ten deser tak uniwersalnym.
Sposób przygotowania
1. Rozdrobnienie ciasteczek
Zacznij od rozdrobnienia ciasteczek na grube okruszki. Najprostszą metodą jest umieszczenie ich w mocnej plastikowej torebce i rozwałkowanie wałkiem. Możesz też użyć robota kuchennego, pamiętając, aby nie zmielić ciastek na pył – niewielkie kawałki dodadzą deserowi ciekawej struktury.
2. Przygotowanie migdałów
Migdały posiekaj na drobne kawałki. Jeśli chcesz wydobyć z nich głębszy aromat, możesz je krótko uprażyć na suchej patelni. Wystarczy kilka minut na średnim ogniu, aż lekko się zarumienią i zaczną intensywnie pachnieć.
3. Mieszanie składników
W dużej misce połącz rozdrobnione ciasteczka, posiekane migdały oraz roztopione, lekko przestudzone masło. Dokładnie wymieszaj całość, aby tłuszcz równomiernie pokrył suche składniki i połączył je w jednolitą masę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
