Profesjonalne wskazówki i wariacje
- Więcej karmelu – dodaj cienką warstwę karmelu także pomiędzy warstwami masy.
- Inne orzechy – sprawdzą się orzechy włoskie, migdały lub solone orzeszki ziemne.
- Temperatura ma znaczenie – karmel w temperaturze pokojowej łatwiej się rozprowadza.
- Dla miłośników czekolady – po schłodzeniu możesz polać wierzch cienką warstwą gorzkiej czekolady.
- Na prezent – zapakuj kostki w papilotki i włóż do ozdobnej puszki.
- Mrożenie – fudge można zamrozić nawet na 3 miesiące.
Kiedy najlepiej podawać ten deser
- na świątecznych tacach z ciasteczkami,
- do kawy lub gorącego kakao,
- na przyjęciach i spotkaniach rodzinnych,
- jako słodki prezent dla bliskich.
Ostatnia myśl
Świetne jedzenie nie musi być skomplikowane. Czasem wystarczy kilka prostych składników, odrobina odwagi i chęć sprawienia sobie – lub komuś innemu – odrobiny radości.
Ten biały fudge z karmelem i orzechami pekan to nie tylko deser. To chwila przyjemności, którą można podzielić się z innymi… albo zachować wyłącznie dla siebie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
