Pieczenie i wykończenie
Formę do pieczenia dokładnie posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Wlej przygotowane ciasto i delikatnie wyrównaj powierzchnię.
Piekarnik nagrzej do 170°C. Piecz placek przez około 40–45 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty. Gotowość sprawdź patyczkiem – po wbiciu w środek powinien wyjść suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na około 10 minut, aby lekko ostygło i ustabilizowało strukturę. Następnie wyjmij je na kratkę lub talerz.
Przed podaniem możesz oprószyć placek cukrem pudrem lub polać delikatnym lukrem. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i całkowicie wystudzony.
Podanie i przechowywanie
Babciny placek olejowy najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem. Dzięki zawartości oleju pozostaje miękki i wilgotny przez kilka dni, nie tracąc smaku ani aromatu.
To idealny wybór, gdy potrzebujesz szybkiego, sprawdzonego deseru, który zawsze się udaje i smakuje całej rodzinie.
Podsumowanie
Babciny biszkopt olejowy to przepis, który nigdy nie zawodzi. Prostota przygotowania, minimalna liczba składników i doskonały efekt końcowy sprawiają, że warto mieć go zawsze pod ręką.
Jeśli szukasz domowego ciasta o delikatnym smaku i długiej świeżości, ten placek będzie strzałem w dziesiątkę.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
