Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie melona
Przekrój melon kantalupa na pół, usuń pestki i obierz go ze skórki. Następnie pokrój miąższ na mniejsze kawałki, aby łatwiej było go zmiksować. Im bardziej dojrzały melon wybierzesz, tym mniej cukru będziesz potrzebować.
2. Miksowanie składników
Umieść kawałki melona w blenderze. Dodaj zimną wodę i miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Jeśli wolisz bardziej intensywny, owocowy smak, możesz zmniejszyć ilość wody.
3. Dosładzanie i doprawianie
Spróbuj napoju i w razie potrzeby dodaj cukier, miksując ponownie przez kilka sekund. Opcjonalnie dodaj sok z limonki, który nada agua fresca lekko kwaskowy, bardzo orzeźwiający akcent.
4. Przecedzanie (opcjonalne)
Jeśli zależy Ci na wyjątkowo gładkiej konsystencji, przecedź napój przez drobne sito lub gazę, aby oddzielić miąższ. Ten krok nie jest konieczny – wiele osób lubi naturalną, lekko miąższową strukturę.
5. Podanie
Wlej gotową agua fresca do szklanek. W razie potrzeby dodaj kostki lodu i delikatnie wymieszaj przed podaniem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
