4. Wyśmienite gulasze lub curry z nasionami lotosu
Nasiona lotosu doskonale wchłaniają smaki:
- Podgotuj nasiona.
- Można je dodawać do gulaszów warzywnych, curry i zup.
- Gotować na wolnym ogniu, aż będą miękkie i pełne smaku.
Zachowują się jak małe ziemniaki, ale mają gładszą konsystencję.
5. Pasta z nasion lotosu
Tę bogatą pastę można wykorzystać w wielu deserach:
- Nasiona gotuj, aż będą bardzo miękkie.
- Zmiksuj na gładki krem.
- Delikatnie posłodzić.
- Gotować powoli, aż zgęstnieje.
Użyj pasty jako:
- Pasta do chleba
- Nadzienie do ciast
- Baza do kulek energetycznych
6. Domowy proszek z nasion lotosu
Dla największej wygody:
- Suszone nasiona należy prażyć, aż będą chrupiące.
- Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
- Zmielić na drobny proszek.
- Przechowywać w szczelnym słoiku.
Proszek można dodać do:
- Koktajle
- Ciepłe mleko
- Owsianka
- Przepisy na pieczone potrawy
- Batony energetyczne
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!