1. Wypłucz nasiona.
2. Namocz je w ciepłej wodzie przez 1–3 godzin, aż zmiękną.
3. Jeśli występuje, zdejmij cienką skórkę.
4. Aby uzyskać łagodniejszy i słodszy smak, usuń z wnętrza zielony zarodek .
5. Można je gotować, piec lub miksować, zależnie od przepisu.

Domowe zastosowania nasion lotosu

Poniżej znajdziesz praktyczne i proste sposoby na wykorzystanie nasion lotosu w domu — idealne do codziennych posiłków lub wyjątkowych przepisów.

1. Przekąska z prażonych nasion lotosu

To jest najpopularniejsza metoda:

• Namoczone nasiona dokładnie wysuszyć.
• Można je upiec na patelni, w piekarniku lub we frytkownicy powietrznej.
• Dodaj odrobinę soli, kurkumy, papryki lub czosnku w proszku.

Stają się chrupiące i sycące – stanowią doskonałą alternatywę dla chipsów lub popcornu.

2. Owsianka z nasionami lotosu

Ciepły, rozgrzewający przepis, delikatny dla żołądka:

• Nasiona gotujemy do miękkości.
• Rozgnieć lub zmiksuj do uzyskania pożądanej konsystencji.
• Dodaj mleko, miód, cynamon lub owoce.

Idealne na śniadanie lub przed snem.

3. Słodka zupa z nasion lotosu

Deser w tradycyjnym stylu:

• Nasiona lotosu gotuj w wodzie z dodatkiem środka słodzącego.
• Jeśli chcesz, możesz dodać suszone owoce (np. daktyle lub rodzynki).
• Podawaj na ciepło jako uspokajającą przekąskę na wieczór.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!