3. Aromatyzowane oleje i octy do domowej kuchni
Kwiaty bazylii doskonale nadają się do przygotowywania aromatyzowanych olejów i octów. Dzięki nim można w prosty sposób wzbogacić smak codziennych potraw bez użycia sztucznych dodatków.
Najprostsza metoda przygotowania:
- umieść kwiaty bazylii w czystym, szklanym słoiku,
- zalej je dobrej jakości oliwą z oliwek lub octem,
- odstaw w chłodne, ciemne miejsce na 1–2 tygodnie,
- po tym czasie przecedź i przelej do butelki.
Taki olej świetnie sprawdzi się do skrapiania sałatek, pieczywa czy warzyw, a aromatyzowany ocet będzie idealną bazą do domowych dressingów i marynat. To także elegancki pomysł na własnoręcznie przygotowany prezent.
4. Naturalny i pachnący odświeżacz powietrza
Kwiaty bazylii mają lekki, uspokajający zapach, który może subtelnie odświeżyć wnętrze domu. W przeciwieństwie do syntetycznych odświeżaczy nie jest on przytłaczający ani drażniący.
Możliwe zastosowania:
- suszenie kwiatów i umieszczanie ich w małych woreczkach zapachowych do szaf i szuflad,
- gotowanie świeżych kwiatów z obierkami cytrusów i laską cynamonu w garnku jako naturalny aromatyzer,
- dodawanie suszonych kwiatów do mieszanek potpourri.
Dzięki temu dom zyskuje delikatny, ziołowy zapach w sposób naturalny i bardzo ekonomiczny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
