Owoce jagodowe
Truskawki, borówki, maliny i jeżyny to prawdziwe skarbnice polifenoli i flawonoidów, takich jak kwercetyna czy antocyjany. Związki te znane są z właściwości przeciwzakrzepowych – pomagają ograniczać agregację płytek krwi i wspierają prawidłowe krążenie.
Regularne spożywanie owoców jagodowych wiąże się również z poprawą funkcji śródbłonka naczyń krwionośnych, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu krążenia. Zawarte w nich antyoksydanty zmniejszają stres oksydacyjny i stany zapalne, które sprzyjają powstawaniu zakrzepów.
Dodatkowe zalety owoców jagodowych:
- Niska kaloryczność i wysoka zawartość błonnika, wspierające kontrolę masy ciała.
- Obecność witaminy C wzmacniającej odporność.
- Zawartość manganu, istotnego dla zdrowia kości i metabolizmu.
Jak je spożywać?
- Przygotuj smoothie z mieszanki ulubionych jagód, banana i migdałów.
- Dodaj świeże jagody do owsianki lub jogurtu.
- Stwórz kolorową sałatkę z jagód, szpinaku i dressingu balsamicznego.
- Dodaj owoce do wody z cytryną i miętą dla lepszego nawodnienia.
Grejpfrut
Grejpfrut, o charakterystycznym kwaśnym smaku, odgrywa istotną rolę we wspieraniu zdrowego krążenia. Jest bogaty w bioflawonoidy, w tym naryngeninę, która wykazuje działanie przeciwzakrzepowe. Związek ten ogranicza zlepianie się płytek krwi, zmniejszając ryzyko tworzenia się zakrzepów.
Badania naukowe, w tym te opublikowane w 2016 roku w „Journal of Medicinal Food”, wskazują, że regularne spożywanie soku grejpfrutowego może poprawiać przepływ krwi. Grejpfrut dostarcza także błonnika oraz witamin A i C, które wzmacniają naczynia krwionośne i układ odpornościowy.
Propozycje spożycia grejpfruta:
- Szklanka świeżego soku grejpfrutowego na początek dnia.
- Dodatek segmentów grejpfruta do sałatek.
- Domowy sorbet z soku grejpfrutowego i miodu.
- Woda infuzowana grejpfrutem i miętą jako orzeźwiający napój.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
