4. Jarmuż – strażnik plamki żółtej
Jarmuż jest jednym z najbogatszych źródeł luteiny i zeaksantyny spośród warzyw liściastych. Zawiera również znaczne ilości witamin A, C, E oraz cynku, co czyni go doskonałym wsparciem dla zdrowia oczu.
Witamina C odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowej struktury oka oraz w ochronie przed stresem oksydacyjnym. Co ciekawe, ciecz wodnista w oku zawiera wielokrotnie wyższe stężenie witaminy C niż krew, co podkreśla jej znaczenie dla wzroku.
Witamina E obecna w jarmużu pomaga chronić plamkę żółtą, soczewkę oraz mięśnie oka, zmniejszając ryzyko zaćmy i spowalniając procesy związane z wiekowym pogorszeniem widzenia. Regularne włączanie jarmużu do diety może przynieść długofalowe korzyści dla jakości wzroku.
5. Orapronobis (Pereskia aculeata) – mało znany sprzymierzeniec oczu
Orapronobis to roślina mniej znana, lecz niezwykle cenna pod względem wartości odżywczych. Jej liście są bogate w luteinę, zeaksantynę, witaminy A, C i E oraz cynk. Taka kombinacja składników wspiera mięśnie oka, chroni plamkę żółtą i pomaga zmniejszyć uczucie zamglonego widzenia.
Dodatkowo orapronobis zawiera kwas foliowy i żelazo, które wspierają ogólną kondycję organizmu i pomagają ograniczyć stres oksydacyjny, mogący negatywnie wpływać na wzrok. Dzięki temu roślina ta może stanowić cenny element diety osób dbających o długotrwałą ostrość widzenia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
