👨🍳 Przygotowanie:
- 1. Przygotowanie warzyw:
- ✅ Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni.
- ✅ Smaż cebulę i czosnek 🧄🧅, aż staną się szklistymi.
- ✅ Dodaj papryki i bakłażana 🌶🍆, smaż przez 5-7 minut, aż będą miękkie.
- ✅ Dopraw tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Odstaw do ostygnięcia.
- 2. Nadziewanie ciasta francuskiego:
- ✅ Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia.
- ✅ Rozłóż mieszankę warzyw na środku ciasta.
- ✅ Posyp równomiernie serem 🧀.
- 3. Zawijanie i smarowanie:
- ✅ Zwiń boki ciasta nad nadzieniem, tworząc rogalik.
- ✅ Zrób małe nacięcia na górze ciasta dla ładnego wzoru.
- ✅ Posmaruj ciasto roztrzepanym jajkiem 🥚 i posyp nasionami sezamu.
- 4. Pieczenie:
- ✅ Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- ✅ Piecz rogaliki przez 30-35 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
- 5. Podanie:
- ✅ Pozwól rogalikom ostygnąć przez 5 minut, pokrój je na plastry i podawaj na ciepło. 🥰
- ✅ Idealnie pasują do jogurtowego dipu, sosu czosnkowego lub pesto.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
