Tarczyca to niewielki gruczoł w kształcie motyla, zlokalizowany w szyi, który odgrywa ważną rolę w kontrolowaniu metabolizmu, energii i równowagi hormonalnej. Jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy lub inne problemy z tarczycą, to, co jesz, może mieć duże znaczenie. Chociaż niektóre produkty spożywcze są odżywcze dla zdrowia tarczycy, inne mogą zakłócać produkcję hormonów lub wchłanianie leków na tarczycę. Aby zadbać o Twoje dobre samopoczucie, przedstawiamy 19 produktów, których należy unikać (lub ograniczyć) w przypadku problemów z tarczycą.
1. Produkty sojowe
Soja zawiera izoflawony, które mogą zaburzać produkcję hormonów tarczycy. Należą do nich m.in. mleko sojowe, tofu i proszek białkowy sojowy. Długotrwałe spożywanie dużych ilości soi może wpłynąć na równowagę hormonalną, zwłaszcza u osób z niedoczynnością tarczycy.
2. Warzywa krzyżowe (surowe)
Brokuły, kalafior, jarmuż i brukselka zawierają goitrogeny, które mogą blokować wchłanianie jodu, zwłaszcza spożywane na surowo. Gotowanie osłabia ten efekt, więc warto spożywać je po obróbce termicznej. Nadmiar goitrogenów może negatywnie wpływać na funkcjonowanie tarczycy, szczególnie w przypadku osób z jej niedoczynnością.
3. Zboża zawierające gluten
Pszenica, jęczmień i żyto mogą wywołać stan zapalny i pogorszyć objawy u osób cierpiących na choroby tarczycy, zwłaszcza u osób cierpiących na zapalenie tarczycy Hashimoto. Osoby z nietolerancją glutenu powinny unikać produktów zawierających gluten, aby zapobiec pogorszeniu zdrowia tarczycy.
4. Słodycze
Nadmiar cukru przyczynia się do przybierania na wadze, zmęczenia i insulinooporności, co może zaostrzyć objawy niedoczynności tarczycy. Spożywanie słodyczy prowadzi do wahań poziomu cukru we krwi, co może wpłynąć na równowagę hormonalną i metabolizm.
5. Przetworzona żywność
Fast food, pakowane przekąski i mrożonki często zawierają niezdrowe tłuszcze i dodatki, które zaburzają metabolizm. Takie jedzenie może wpływać na funkcjonowanie tarczycy, pogarszając objawy niedoczynności i zaburzając równowagę hormonalną.
6. Smażone potrawy
Potrawy smażone zawierają tłuszcze trans, które mogą zaburzać pracę tarczycy i przyczyniać się do przybierania na wadze. Tłuszcze trans nie tylko negatywnie wpływają na zdrowie serca, ale również mogą wpłynąć na funkcjonowanie układu hormonalnego.
7. Nadmiar kofeiny
Nadmierne spożycie kawy, herbaty lub napojów energetycznych może nasilać niepokój i kołatanie serca oraz zaburzać wchłanianie leków na tarczycę. Kofeina może również wpłynąć na poziom hormonów tarczycy, utrudniając ich prawidłową produkcję.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
