1.1 Dorsz atlantycki

Problem z dorszem atlantyckim dotyczy bardziej środowiska i populacji ryb niż zdrowia człowieka. Gatunek ten był intensywnie poławiany przez ponad tysiąc lat, a pod koniec lat 90. XX wieku połowy dorsza atlantyckiego załamały się. Chociaż od tego czasu połowy dorsza atlantyckiego znacznie spadły, populacja ma trudności z odbudową. Eksperci są zgodni, że załamanie się połowów spowodowało trwałe zmiany w północnoatlantyckim łańcuchu pokarmowym, a gatunek ten jest obecnie klasyfikowany jako narażony na wyginięcie.

2. Płastugi atlantyckie (halibut, flądra i sola)

To kolejny przykład przełowienia i marnotrawstwa. Rybołówstwo komercyjne produkuje tzw. „marnowany przyłów”, który powstaje, gdy ryby lub inne gatunki morskie zostają przypadkowo złowione podczas połowu innych gatunków. Każdego roku amerykańskie rybołówstwo wyrzuca około 900 kilogramów przyłowu, co odpowiada pół miliardowi posiłków! Kalifornijskie połowy sieciami skrzelowymi, koncentrujące się na halibucie, zostały uznane za jeden z największych winowajców. Jeśli jadłeś halibuta w USA, istnieje duże prawdopodobieństwo, że pochodził on z tego łowiska.

Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!