Po 30. roku życia organizm naturalnie produkuje średnio o około 1% kolagenu mniej każdego roku. Ten stopniowy spadek z czasem zaczyna być zauważalny — pojawiają się drobniejsze linie, skóra traci elastyczność, a stawy mogą dawać o sobie znać sztywnością lub dyskomfortem. Wiele osób po czterdziestce i później odczuwa frustrację, gdy kremy czy suplementy nie przynoszą trwałych efektów.
Jest jednak dobra wiadomość. Niektóre codzienne produkty spożywcze dostarczają organizmowi „cegiełek”, których potrzebuje on do wspierania własnej produkcji kolagenu. Badania sugerują, że składniki odżywcze pochodzące z pełnowartościowej żywności mogą skuteczniej wspierać nawilżenie skóry, komfort stawów i ogólną odporność organizmu niż pojedyncze, izolowane składniki. Poniżej poznasz 14 łatwo dostępnych produktów — oraz zaskakującą wskazówkę na końcu, która pomoże wzmocnić ich działanie.
Dlaczego poziom kolagenu spada po 40. roku życia
Kolagen to najobficiej występujące białko w organizmie człowieka. Działa jak rusztowanie dla skóry, stawów, kości i wielu innych tkanek. Odpowiada za jędrność, sprężystość i gładkość skóry oraz wspiera płynność ruchów.
Z wiekiem jego produkcja zwalnia. Badania pokazują, że u kobiet proces ten może przyspieszać w okresie okołomenopauzalnym i menopauzy ze względu na zmiany hormonalne, prowadząc nawet do utraty do 30% kolagenu w ciągu pierwszych pięciu lat. W praktyce oznacza to opadanie skóry, pogłębiające się zmarszczki oraz mniejszą elastyczność stawów podczas codziennych czynności.
To całkowicie normalne, że zauważamy te zmiany na zdjęciach lub odczuwamy je przy wiązaniu butów czy wchodzeniu po schodach. Dieta może jednak odegrać rolę wspierającą.
Badania wskazują, że aminokwasy, takie jak prolina i glicyna, pochodzące z produktów bogatych w białko, a także kofaktory, m.in. witamina C i cynk, wspierają naturalną syntezę kolagenu. Dodatkowo przeciwutleniacze zawarte w niektórych produktach mogą chronić istniejący kolagen przed rozpadem.
Jak więc w prosty sposób wesprzeć organizm poprzez codzienne posiłki?
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
